主料:
冷面适量
辅料:
火腿肠适量小红葱头适量鸡蛋适量
配料:
蒜蓉辣酱适量，
油适量炒冷面的做法步骤
1.将火腿肠和小红葱头切成小丁 鸡蛋打在碗里搅匀备用(鸡蛋忘记拍照了）
2.在平底锅中滴入少许油 把冷面一柳一柳的放入锅中（我用的不是专门烤冷面的冷面) 用铲子压一压变色后翻面等一小会盛出 依次做多个
3.所有的都烤好后倒入锅中用刷子刷上辣酱
4.在用铲子切成块状
5.把打好的鸡蛋刷在冷面上（在简单一点也可以把鸡蛋直接淋在冷面上翻炒几下
6.最后下入火腿丁和小红葱头丁翻炒出锅即可
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小吃 冷面
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